灌装机操作员

岗位职责:

质量：

1. 参与不合格品的评定，防止不合格品的出现；

2. 对车间坏包情况进行分析、研究，提出适宜的预防措施建议；

3. 严格执行标准作业；

4. 对生产过程质量问题进行自检；

5. 成品采样成本：合理控制包材、容量、清洗耗材等各项成本。

效率：

1. 进行交接班，检查设备运转情况及有无遗留问题；

2. 在生产过程中认真填写《灌装机运行记录表》、《双菌水检测记录》和《清洗记录》等；

3. 在生产过程中与前后段相关人员保持协调沟通； 

4. 出现设备问题及时反馈并配合设备维修。

设备：

1、严格按照设备操作规程操作灌装机，密切注意生产过程中机器设备运行情况，完成成品的感观，理化自检工作；

2、按规定时间进行CIP清洗，做好设备日保养工作；

3、发现设备运转异常及时采取措施并与车间维修人员取得联系；环境：负责自己设备及周围环境的清洁工作。

士气：

帮助指导新员工进行操作设备。

任职资格:

1. 学历：本科及以上学历；

2. 专业知识技能：食品科学与工程、乳品工艺、机械原理、电气原理；

3. 其它相关经验：对质量、环境、食品安全和职业健康安全管理体系知识有一定的了解。